Thym Corse

Thymus herba barona Lois

Herba barona est un thym qui ne pousse que sur trois îles
de la Méditerranée, cette petite espèce rampante ne se trouve
qu’aux Baléares, en Sardaigne, et en Corse.

En Corse nous avons 7 chémotypes, Les Jardins de Falchettu
en ont sélectionnée un, une merveille, un thym unique, au goût
magique, envoutant… un mélange de thym, de menthe avec
un soupçon de citron, on trouve en ce thym un juste milieu
de la magie du maquis Corse.
Une boisson très agréable au goût, surprenante, désaltérante.
Parfaite pour ajouter une note de magie dans vos plats et dessert.