Fenouil

Foeniculum vulgare

le sirop de fenouil est élaboré avec les graines qui sont sélectionnés
puis séchés avant d’être transformés en sirop, ce qui lui donne tout
son caractère très aromatisé à l’anis.

Un sirop doux très rafraîchissant, à utiliser en boissons avec de
l’eau plate ou gazeuse, en tisane, en cuisine pour parfumer
vos plats et desserts.
Le fenouil est réputé pour stimuler et faciliter la digestion, il contient de nombreux
éléments santé (carotènes, vitamines B8,B9, C et E, magnésium, potassium,
soufre, fer, une essence -l’anéthol-, des terpènes…).